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La sauce Matumbo du Kenya

Le Matumbo est une recette très appréciée au Kena. Apprenez à cuisiner ce délicieux plat. Ingrédients : Viande de tripes, persil, piment frais, ail, champignon sec, curry, poivre blanc, sel, feuilles de laurier, moutarde, vinaigre, oignon, ciboule découpé, poivron, tomate. Durée de cuisson : 60 - 70 mn

Cuisine

15min
  • Ange Akesse
  • Awa Traore Gomez
CI
2020

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