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L'etodié de la Gambie

L'etodié est une recette très appréciée par les peuples Dioula de la Gambie et du Sénégal. Apprenez à cuisiner cette délicieuse recette. Ingrédients : Feuilles de manioc, poisson séché, pâte d'arachide sel, cubes d'assaisonnement, piment. Durée de cuisson : 30 - 45 mn

Cuisine

8min
  • Ange Akesse
  • Awa Traore Gomez
CI
2020

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