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Fonio au gras du Burkina Faso

Le Fonio au gras est une recette à base de farine très appréciée par le peuple burkinabé. Apprenez à cuisiner ce délicieux plat. Ingrédients : 500 g de fonio, poisson hâché, oignon, piment, tomate concentrée, tomate fraîche mixée, beurre de karité fondu, cubes d'assaisonnement, sel, aubergines. Durée de cuisson : 80 - 90 mn

Cuisine

11min
  • Ange Akesse
  • Awa Traore Gomez
CI
2020

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