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Sauce feuilles de patate de Côte d'Ivoire

La sauce Feuilles de patate est une spécialité régionale de Côte d'Ivoire. Apprenez à cuisiner cette délicieuse sauce.*Ingrédients : Feuilles de patate découpées, piment frais, ciboule découpée, crevettes séchées, huile de palme, sel, cubes d'assaisonnement, gombo découpés, tomates fraiches découpées, oignons frais, poisson fermenté appelé adjovan, morceaux de trippes.*Durée de cuisson : 90 - 100 mn

Cuisine

8min
  • Ange Akesse
  • Awa Traore Gomez
CI
2020

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